黄金炸猪扒 Deep-fried Pork Chop

作者： ChefMiao

猪扒外焦里嫩，鲜美入味，简单方便，无论是作为一道菜或点心，都是不错的选择。 These chops are tender and juicy on the inside and crispy golden brown on the outside and so flavorful. Enjoy and you will like it!

用料

• 优选猪扒
• 鸡蛋
• 蔬菜包
• 酱料包

黄金炸猪扒 Deep-fried Pork Chop的做法步骤

步骤 1

将猪排洗净，用刀背拍松两面，吸干水分；将盐和胡椒粉撒在两面，并均匀涂抹；

步骤 2

将猪排两面依次均匀裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠；

步骤 3

倒入全部食用油，中高火将油烧至5成热，关小火，放入猪排，开始煎炸，煎至两面金黄即可出锅；

步骤 4

将出锅的猪排放在厨房用纸上，吸除多余油脂；切条装盘，配合大猫猪扒酱食用。

黄金炸猪扒 Deep-fried Pork Chop的小贴士

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菜谱创建时间：2015-09-03 14:29:40