豆腐花甲芦笋汤

作者： -amberwu-

花甲，鲜。芦笋，清。做菜是有味者使其出，无味者使其入，豆腐就是无味者。这款汤鲜美清甜，十分爽口。连原本无味的豆腐都好吃得不得了。

用料

• 嫩豆腐 1块
• 花甲 200克
• 芦笋 260克
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

豆腐花甲芦笋汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，豆腐芦笋切块，花甲洗净备用。把豆腐放在锅里，再加上水，煮开。

步骤 2

水开后放入花甲煮到壳打开。

步骤 3

放入芦笋，加入适量食用油、盐和胡椒粉。关火就可以盛碗了。（芦笋不要煮太久，20秒左右就是熟的了）

豆腐花甲芦笋汤的小贴士

芦笋千万不要煮老了。

菜谱创建时间：2015-08-31 13:21:29