自制无花果果酱

作者： Koan杏子妈妈

拌酸奶，拌面包，作为午后小零食

用料

• 无花果 400g
• 白糖 170g
• 水 50ml
• 柠檬汁 1小勺

自制无花果果酱的做法步骤

步骤 1

无花果剥皮

步骤 2

剥好皮的无花果、白糖、水入锅

步骤 3

边中火慢慢煮，边用小铲子把无花果压碎

步骤 4

沸腾后，转小火慢煮，同时用滤勺舀出白色气泡

步骤 5

小火煮30分钟左右

自制无花果果酱的小贴士

刚煮好时水分比较多， 冷却后会变粘稠

菜谱创建时间：2015-08-31 09:39:59