火腿片包蛋

作者： Koan杏子妈妈

简单快手的早餐，也非常适合作为便当的一品。

用料

• 火腿片 2片
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄酱 1小勺
• 白糖 一点点
• 盐 一点点
• 油 适量

火腿片包蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、蛋黄酱、白糖、盐全部放入碗中，搅拌均匀。

步骤 2

锅烧热后放油，用厨房纸抹匀，放入火腿片，中小火两面煎一下。

步骤 3

倒入鸡蛋液。

步骤 4

中小火煎到半熟，用筷子把鸡蛋堆到火腿片上。

步骤 5

火腿片对折，用锅铲轻轻压实，两面稍微煎一下。

菜谱创建时间：2015-08-26 11:16:37