椰汁鸡汤

作者： 陈麒羽0901

椰汁鸡汤益气补血，美容养颜。

用料

• 土母鸡 半只
• 新鲜椰子 1个
• 老姜 1芽
• 清水 足量
• 红枣 几个
• 盐 适量
• 香葱 几根

椰汁鸡汤的做法步骤

步骤 1

土母鸡搓洗干净，斩块，焯水，再冲洗干净沥干放入砂锅；

步骤 2

新鲜椰汁（比例大概是一斤鸡肉一只椰子汁）、椰肉（我的两斤鸡肉放了一只椰子肉）、老姜片、清水一起放进砂锅；

步骤 3

旺火催开转小火，慢炖两小时左右，起锅前十分钟放几颗大枣，起锅时调盐味，撒香葱即可。

菜谱创建时间：2015-08-30 22:33:01