儿童营养餐——口蘑鸡肉意大利面

作者： butterflyvv

用料

• 鸡小胸 3个
• 豌豆 1小碗
• 口蘑 1碗
• 芦笋 6根
• 意大利面 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 2勺
• 蕃茄酱 5勺

儿童营养餐——口蘑鸡肉意大利面的做法步骤

步骤 1

将鸡肉切成细丁，倒料酒、黑胡椒、盐拌均，腌制15分钟；意大利面煮熟，煮的时候滴几滴橄榄油，防沾，捞出备用。

步骤 2

芦笋开水焯一下，斜刀切段；口蘑切片；豌豆也焯水，备好。

步骤 3

锅内倒橄榄油，放入鸡肉炒熟，倒入口蘑继续翻炒，加盐。依次放入豌豆、芦笋、意大利面，放番茄酱翻炒几下即可起锅。

儿童营养餐——口蘑鸡肉意大利面的小贴士

煮意大利面的时候，等水烧开，倒入意大利面，然后小火煮10分钟，看软硬程度（每种意大利面都不同，所以时间要自己掌握好），滴橄榄油是为了防止沾在一起。

菜谱创建时间：2015-08-30 15:06:07