香菇猪肉饺(大学生寝室版)

作者： 豆丁和豆子

作为一个南方人，在北方上学跟室友学会了包饺子，她们爱吃韭菜，白菜的，我独爱香菇的。

用料

• 猪肉馅 250g
• 姜
• 葱
• 香菇
• 饺子皮
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精
• 花椒油

香菇猪肉饺(大学生寝室版)的做法步骤

步骤 1

猪肉馅和生姜颗粒一起剁，除腥入味。

步骤 2

葱切细末

步骤 3

香菇煮水，挤干水分，切细丁。

步骤 4

肉馅里加入葱末，香菇丁，少许花椒油，少许鸡精，适量的盐，一个鲜鸡蛋。

步骤 5

顺时针搅拌均匀，腌制五分钟。

步骤 6

包饺子，然后上锅里煮熟. 没顾上拍好看的照片(☆_☆) 煮熟饺子捞起放盘，拿碟，放酱油、辣椒粉，花椒油。可以开始美美的享用了.

香菇猪肉饺(大学生寝室版)的小贴士

盐适量。有的喜欢放酱油，个人喜欢清淡的，放了点花椒油调味，不喜欢花椒油的不要放。

菜谱创建时间：2015-08-30 11:23:39