新奥尔良鸡翅（水煎版）

作者： 抹茶陌陌

想吃奥尔良烤翅，没有烤箱肿么办？直接煎容易糊又怕不熟，决定参考生煎速冻饺子的办法试一下，结果很好吃啊～

用料

• 鸡翅根 500g
• 新奥尔良烤翅调料 1袋
• 食用油 少许

新奥尔良鸡翅（水煎版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净沥干水分，拌入新奥尔良烤翅调料，放入冰箱冷藏12小时以上

步骤 2

不粘锅烧热，加入少许食用油，放入鸡翅根。中小火，多次翻面煎至表皮金黄。

步骤 3

锅内添水，没过翅根一半，大火煮开。

步骤 4

加盖，中火焖煮10分钟。

步骤 5

汤汁快收干的时候借锅内留存的油将翅根翻几次面裹满调料汁，出锅装盘。

菜谱创建时间：2015-08-29 13:10:16