韩式清淡营养明太鱼干汤

作者： 是我Rita

非常健康，清淡，鲜甜，营养的明太鱼干汤。关键是非常简单和快捷哦！

用料

• 明太鱼干 100g
• 鸡蛋 3个
• 大蒜 3颗
• 洋葱 一个
• 大葱 一小段
• 胡椒 若干

韩式清淡营养明太鱼干汤的做法步骤

步骤 1

明太鱼干泡30分钟

步骤 2

挤干鱼干中的水分后切段，泡鱼水可以倒掉

步骤 3

锅中放香油，加明太鱼干翻炒5分钟

步骤 4

加水煮沸，汤会慢慢变白

步骤 5

鸡蛋打散

步骤 6

加入汤中，加蛋液的时候关火或者开微火

步骤 7

均匀倒进去，不要着急搅拌就可以有很好看的蛋花

步骤 8

洋葱和大葱切段备用

步骤 9

重新开中火加入洋葱和大葱段

步骤 10

一勺大蒜蓉

步骤 11

一勺盐

步骤 12

胡椒凭口味，可以不加

步骤 13

完成，大家来试试吧！非常鲜美!

菜谱创建时间：2015-08-26 11:35:29