西葫芦炒肉

作者： 小姝爱美食

简单，营养

用料

• 西葫芦 一个
• 猪瘦肉 200g
• 小红辣椒 5个
• 姜 4-5片
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 蚝油 一滴
• 盐 少许
• 淀粉 少许

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切片，西葫芦洗净切片。

步骤 2

锅预热放少许油，待油热放姜和红辣椒爆香，然后放入肉片，炒至八成熟时放西葫芦，翻炒均匀，然后加入适量生抽，醋，盐蚝油，翻炒至西葫芦变软，加少许淀粉勾芡，翻炒均匀然后出锅。

菜谱创建时间：2015-08-25 22:04:34