简单易做的提拉米苏

作者： 悠闲浮动小菜籽

这个食谱是来自豆瓣红人Amberose 的真！男子汉料理！系列。 分享在这里完全是为了方便自己做的时候随时好翻出来学习。（如有侵权 我会立即删除）这个提拉米苏的方子超级简单，百试不腻，从来没有失手过。不愧是来自真男子汉料理，希望大家也来一起试试这个伏特加提拉米苏。http://www.douban.com/note/281051799/ （这个图片来自网上，等我有空做好了 再把自己的图传上来）

用料

• 鸡蛋 4个
• 伏特加 25ml
• 咖啡 150ml
• 巧克力粉/抹茶粉？
• Mascarpone软奶酪
• 糖
• 手指母饼干

简单易做的提拉米苏的做法步骤

步骤 1

“每增加一个鸡蛋增加两勺糖的比例来算（理论上说是这样），每4个鸡蛋配500ML的Mascarpone软奶酪，所以大家就按所需份数的比例增减吧。”

步骤 2

先搅拌蛋液 再放奶酪 糖 打匀 咖啡和伏特加混合好后，让指母饼干沾入。不需要太多，确保全部㓎到

步骤 3

把饼干排列在盒子里，倒入蛋和奶的液体，在最外层撒上抹茶粉或者可可粉 放入冰箱。就完成了啦！

菜谱创建时间：2015-08-25 00:37:42