意大利脆饼干

作者： Mooooooo

用料

• 中筋面粉 110G
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 67G
• 泡打粉 1.5G
• 香草精 2G
• 杏仁片 30G
• 青柠檬皮 3G

意大利脆饼干的做法步骤

步骤 1

杏仁片入烤箱160°，6分钟。

步骤 2

面粉过筛、加泡打粉、鸡蛋、白糖拌匀后，加入烤过的杏仁片。

步骤 3

加香草精、柠檬皮，混合均匀后，揉成面团（略沾手）。

步骤 4

把面团整理成长条状，入烤箱170°，35分钟。

步骤 5

取出烤好的面团，冷却后切片，入烤箱150°，15-20分钟。

意大利脆饼干的小贴士

本配方较甜。

菜谱创建时间：2015-08-23 23:50:04