炭烧猪颈肉

作者： daydreamx

炭烧猪颈肉, 简单易做, 价格也不贵

用料

• 猪颈肉 2块
• 料酒 适量
• 烧烤汁 适量
• 蒜蓉 半个
• 蜂蜜 两勺
• 酱油 少许

炭烧猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉买回来后去掉些肥肉(如果喜欢肥一点的不去也行), 洗干净, 按每5毫米切一刀, 不要切断. 加入适量的烧烤汁, 酱油少许, 蒜头, 用保鲜袋装着放冰箱腌一晚

步骤 2

第二天取出后冲干净, 以免烤糊. 放烤架, 烤箱预热200度, 每面烤20分钟, 最后5分钟涂抹蜂蜜

步骤 3

烤完趁热想办法切了, 我是用不锈钢夹子按着切

步骤 4

趁热, 沾点泰国酸辣酱 或者 直接吃~~

炭烧猪颈肉的小贴士

烤的时候时不时看看~不要放着20分钟再去翻面....

菜谱创建时间：2015-08-23 23:31:34