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冬笋焖板鸭的做法
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冬笋焖板鸭

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作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

冬笋焖板鸭的用料

冬笋焖板鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部的材料事先准备好:冬笋切片、葱姜蒜切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板鸭事先要用开水煮5~8分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮过的板鸭剁小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许油起锅,放入姜葱蒜爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冬笋炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入板鸭块翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味:米酒、糖、少许的酱油(上色用),这里无需放盐,板鸭本身就比较咸了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入1碗水,煮开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所以材料转入砂锅,加盖小火慢慢焖至水干,加入葱段后熄火

菜谱创建时间:2012-03-08 14:40:10
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