快手好下饭茭白炒牛肉

作者： 是鸭鸭YaYa呀

快节奏上班族最需要简易，美味，营养的下饭菜！

用料

• 茭白 2根
• 牛肉 7两左右
• 食盐 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 清水 适量

快手好下饭茭白炒牛肉的做法步骤

步骤 1

茭白牛肉 1.锅烧热，倒油。油热后加蒜瓣，斜刀切片的茭白炒至8分熟。茭白不出水，所以过程中加少量水。

步骤 2

2.茭白盛出，加入腌制好的牛肉（花生油，盐腌制40分钟），8成熟后加入茭白翻炒，加入适量酱油提味。

步骤 3

3. 香喷喷又下饭的茭白牛肉就做好了！

快手好下饭茭白炒牛肉的小贴士

牛肉易老，注意不要炒太久，变色后炒几分钟即可收火

菜谱创建时间：2015-08-23 22:32:08