蜜汁带鱼

作者： 小可人儿的老外

带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。煎、炸、炖都好吃，以自己的口味。

用料

• 带鱼 1条
• 配料：芝麻 少许
• 番茄沙司 1大勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜（放糖也可以但是没有蜂蜜好吃哦！） 1大勺
• 料酒 1大勺
• 葱花少许 少许

蜜汁带鱼的做法步骤

步骤 1

1.带鱼洗净,倒入料酒浸泡30分钟以上. 2.准备佐料，番茄沙司.生抽.老抽.蜂蜜一起放入碗中搅拌均匀待用。 3.将浸泡好的带鱼用厨房纸全部擦干,不要有水。再用淀粉将带鱼表面抹上干淀粉待用。 4.锅中放油将带鱼煎至两面金黄即可,盛盘待用。 5.煎鱼后的油放入姜,芝麻和准备的佐料倒入锅内，小火啊！要不煎糊了哈哈！（不用放盐了，因为生抽和番茄沙司是咸的哦！）搅拌均匀后倒入煎好的带鱼混合,上色即可装盘。撒上葱花。可以开吃了。(☆_☆)

菜谱创建时间：2015-08-23 19:25:15