贵州特色烙锅

作者： zZ--希拉里坚果

贵州以吃辣著称，“烙锅”是贵州的特色小吃，平底锅、菜籽油，再烙上各种蔬菜肉类，往乘满辣椒、葱花、折耳根的小碟子里一蘸，满满的都是幸福感！

用料

• 洋芋丝
• 西南花
• 芍粉
• 金针菇
• 韭菜
• 牛肉
• 鸡菌
• 火腿肠
• 魔芋
• 藕片
• 鸡翅
• 芫荽
• 虾
• 包菜
• 臭豆腐

贵州特色烙锅的做法步骤

步骤 1

平底锅烧热，倒入菜籽油，煎炸土豆丝、臭豆腐。

步骤 2

葱花+折耳根切碎拌入辣椒中

步骤 3

油煎热后直接倒入上诉已备好的菜，煎熟即可。

步骤 4

蘸上预制好的辣椒，即可吃了，配上冰镇啤酒

菜谱创建时间：2015-08-23 18:44:02