将鱼去皮去骨,鱼肉刮下
放入料理机中打成鱼泥
加入所有的材料继续搅打到起浆
水煮沸开小火,将鱼泥捏成一个个小圆放入
开大火烧到鱼丸全部浮起后捞出
1.加入材料后鱼泥会很粘稠,如果家里的料理机功率不够打不动可以用打蛋器代替~ 2.这个方子要比其他的方子干很多,不是湿湿的样子~所以很Q~ 3.我用的是白水鱼,其实其他鱼都可以的~