鸡蛋打散,一半炒至七分熟, 另一半备用
切葱花下锅炒出香味,肉沫炒至七 分熟后加入米饭炒散。均匀倒入另 一半蛋液翻炒
加酱油,鸡汁调味。倒入炒好的 鸡蛋
日式梅子去核,切碎最后加入锅中。
日式梅子是用于茶泡饭的酸梅,淘宝上有卖 食材可以根据自己口味自行加减,炒饭本来就很随性。