螃蟹土豆丝瓜羹

作者： loveRUARUA

又到了吃螃蟹的季节。肥美的螃蟹，百搭的土豆，清凉的丝瓜。是小二郎最爱的羹汤。

用料

• 青蟹 1只
• 丝瓜 1根
• 土豆 2个
• 生姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量

螃蟹土豆丝瓜羹的做法步骤

步骤 1

螃蟹杀死，切半

步骤 2

丝瓜、土豆打皮。丝瓜切块，土豆切片。生姜切片备用。

步骤 3

锅里加一大碗凉水，大火烧开。入生姜、土豆，烧开。

步骤 4

等土豆煮软，加入丝瓜和螃蟹煮开，倒入少许料酒。

步骤 5

调淀粉，入锅。加盐，出锅。

菜谱创建时间：2015-08-19 18:28:36