最简单的什锦虾仁

作者： 晶晶小厨房

爽口小菜，简单易学。

用料

• 青虾 10-15只
• 熟玉米 一根
• 青椒 一个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 适量
• 盐 少许

最简单的什锦虾仁的做法步骤

步骤 1

青虾去壳，挑腥线，保留虾尾巴。

步骤 2

玉米搓粒，胡萝卜切丁，青椒切丁。

步骤 3

起油锅，可以用一点蒜末炝锅，虾仁放入，大火爆炒，变色后即可放入配菜，炒一会加少量生抽和盐即可出锅。

最简单的什锦虾仁的小贴士

tips： 1.有啥放啥，配菜讲究荤素搭配颜色好看就可以； 2.虾尾巴保留为了好看，觉得虾壳影响口感可以去除。

菜谱创建时间：2015-08-18 20:02:11