椰子炖花胶 （健脾胃 补虚）

作者： 淡定xiaorou5900

椰子汁，消暑利尿； 椰肉，补益美颜； 花胶，健脾胃，补虚驻颜； so..这汤清甜好喝，不怕上火，也木有腥味~ 一人份的炖汤，用料的份量按个人喜好~ 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

用料

• 干花胶 10～25g
• 瘦肉/排骨 50～100g
• 椰子肉 20g以上
• 红枣 1颗
• 姜 1片
• 椰青汁 1碗

椰子炖花胶 （健脾胃 补虚）的做法步骤

步骤 1

花胶提前泡发好，瘦肉沊水，椰子肉切成条状，红枣去核；

步骤 2

将所有材料放进小炖盅，加椰子水没过汤料；

步骤 3

电炖锅调 炖汤，2～3.5小时;用煤气炉的话，水烧开后在隔水小火多炖2小时；

步骤 4

喝汤前加少量盐，更能带出汤的清甜~

椰子炖花胶 （健脾胃 补虚）的小贴士

「这是1人份的炖汤份量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

菜谱创建时间：2015-08-18 02:09:28