杏鲍菇肉末蒸冬瓜

作者： 小可人儿的老外

冬瓜。清凉解毒,利尿等.是夏季之佳品。

用料

• 小冬瓜 1个
• 胡萝卜 1个
• 五花肉丁 200g
• 杏鲍菇 1朵
• 葱姜蒜 适量
• 耗油 1大勺
• 青红椒粒 少许

杏鲍菇肉末蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

1.冬瓜洗净削皮挖籽备用 2.准备所以的食材全部切成丁备用 3.冬瓜盏抹盐和耗油准备起锅烧水冬瓜上笼蒸10分钟即可 4.备锅烧热放油将所有切和的丁倒入锅内翻炒至熟 5.用小勺将炒熟的丁丁放在冬瓜口袋里即可,撒上小葱可开吃了哈哈！

步骤 2

1.冬瓜和杏鲍菇切片抹少许盐装盘备用。 2.起锅烧热倒油将蒜末姜末爆香倒入肉末翻炒片刻加入青红椒洋葱粒翻炒至熟加入生抽和加少许水翻炒均匀后即可。 3.将炒好的肉末倒入冬瓜上，盛盘开吃！

步骤 3

五彩虾仁冬瓜

步骤 4

清蒸冬瓜：冬瓜切片，抹上少许盐入味。上锅蒸10分钟即可。（蒸出水可以倒掉一些）淋上蚝油和色拉油可以开吃了。

菜谱创建时间：2015-08-17 21:45:54