快手便当之鸡蛋肉松饼

作者： 云卷云舒99

方便，快捷，美味！推荐所有妈妈都试一下！

用料

• 面粉 150克
• 水 250毫升
• 鸡蛋 2只
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

快手便当之鸡蛋肉松饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。各种沙拉酱均可，也可用花生酱或果酱，只要自己喜欢就好。

步骤 2

面粉加水和成没有面粉颗粒的状态。注意不要太稀，水不要一下子倒进去，慢慢加，觉得可以了就不要再加了。这个份量可以做4块直径20厘米的饼。

步骤 3

鸡蛋打散。两只鸡蛋可做两张蛋饼，可根据自己的口味加糖或者小香葱和盐。

步骤 4

舀一勺面糊倒入不粘锅中

步骤 5

转动平底锅，将面糊摊成圆饼。

步骤 6

约一分钟左右将面饼翻身，再煎一分钟左右。如此反复，直到面糊全部煎成面饼。注意全程小火，以免糊锅。

步骤 7

将蛋液倒入平底锅中，煎一分钟左右，翻面继续煎一分钟，直至两面金黄。同样方法煎成两张蛋饼。

步骤 8

取一张面饼，倒入沙拉酱，用勺子抹开。注意四周空出一些不要涂抹。

步骤 9

在面饼上均匀涂抹肉松。

步骤 10

在肉松上铺上蛋饼，倒入沙拉酱。

步骤 11

再抹上肉松。

步骤 12

在蛋饼上铺一张面饼，并重复涂抹沙拉酱和肉松。

步骤 13

如此反复，直至铺完三张面饼，两张蛋饼，并切开。

步骤 14

打包装盒！

步骤 15

也可以一张面饼一张蛋饼，中间涂抹沙拉酱和肉松，然后卷成筒状。

菜谱创建时间：2015-08-17 20:56:50