虾,蟹分别裹淀粉下锅油煎一下,我抠我知道,应该油炸下更屌
土豆下,怕不快熟放少许水焖熟,一切为了快,因为我很饿
都盛起分别待用,锅里还有油,放入姜,花椒,大蒜,洋葱炒香,将豆瓣酱,牛肉酱和糖混合加水倒入,一股脑放入蟹,虾土豆,翻炒,翻炒,翻。。。。。。炒,看汁都干了,出锅就行,就那么简单,就那么好吃,为了更好看
有香菜搁香菜,有芹菜搁芹菜,为啥?好看!再撒上炒熟白芝麻,失业咱就能摆摊了