烧开水,放入一点橄榄油,一小勺盐,放入螺丝面,煮九分钟,捞出
将面过凉水,这样可以保持面Q弹,然后拌入一点橄榄油防止面粘到一起
锅中放油,放入卷心菜翻炒,炒熟,然后放入螺丝面,继续翻炒,倒入意面酱(我用的是意式番茄奶酪酱),翻一下,出锅,装盘,撒上欧芹碎装饰!
没有橄榄油的可以放玉米油 面记得煮熟后过凉水哟!