泡椒八爪鱼

作者： 皇甫琴岗

……（会做不会说，辣味）

用料

• 八爪鱼 300g
• 泡椒 50g
• 青椒 50g
• 红椒 50g
• 大蒜 两瓣
• 花雕酒 少量

泡椒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

八爪鱼切快

步骤 2

泡椒一切二，青红椒切菱形块，大蒜切片。

步骤 3

锅中放入少量油爆炒八爪鱼，炒熟起锅备用。

步骤 4

锅中放入少量油，油温半热放入大蒜片炒至出味，加入泡椒 青红椒 八爪鱼（爆炒过的），开大火加入花雕酒爆炒

步骤 5

调味：加入少量盐 生抽 白糖 鸡精 ，翻炒

步骤 6

炒至收汁出锅摆盘……

泡椒八爪鱼的小贴士

注意清洗八爪鱼时可加少量盐在水中清洗

菜谱创建时间：2015-08-14 23:35:09