香芋去皮用高压锅蒸熟,一般25分钟即可,时间自己调整啦。
用料理机打成泥。
不粘锅加入油烧热,小心的把泥放入,加白糖翻炒,炒至不粘刮刀就行。
1.香芋选粉的比较好。 2.传统的芋泥馅用猪油,比较香,无法接受猪油的味道请用玉米油。