仔姜炒田鸡

作者： S_u_n

用料

• 田鸡
• 仔姜
• 蒜子
• 小红尖椒

仔姜炒田鸡的做法步骤

步骤 1

田鸡剁成小块。

步骤 2

小红椒切碎。

步骤 3

蒜子切成丁，仔姜切大片。

步骤 4

热锅用生姜擦一遍。

步骤 5

干锅放入田鸡炒变色就盛出。

步骤 6

热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。

步骤 7

热锅烧油，放入仔姜，辣椒翻炒，再放点点盐。

步骤 8

倒入田鸡，蒜子，再放一小半杯啤酒，毫油，出锅。

菜谱创建时间：2015-08-14 14:01:52