手工芋圆(两种粉都可以做。超Q)

作者： 丫丫_可达鸭

这个是用木薯粉做的 也可以直接用地瓜粉 土豆淀粉

用料

• 紫薯(地瓜，南瓜，芋头都行) 6个
• 长寿面 1卷
• 木薯粉(地瓜粉) 随意

手工芋圆(两种粉都可以做。超Q)的做法步骤

步骤 1

最好去皮后。用锡纸包住下锅蒸。

步骤 2

去皮后

步骤 3

捻碎后

步骤 4

加木薯粉。揉一揉

步骤 5

准备一卷长寿面

步骤 6

水煮开。一定要煮开。下面 用筷子打开面。烫个40秒左右就收上来

步骤 7

加进去。一起揉

步骤 8

揉到成行咯。加糖

步骤 9

揉面要揉到光滑。

步骤 10

揉好小条，切断

步骤 11

盘子了装点淀粉。开始摇一摇

步骤 12

水开了后。下锅煮。等芋圆浮起来后捞出来。放到冰水里

步骤 13

做好龟苓膏。切点

步骤 14

加冰奶茶。

手工芋圆(两种粉都可以做。超Q)的小贴士

长寿面可以做的更Q 全程没有加水。因为面条会吸水。本身就有水了。 煮好放冰水里。可以更Q

菜谱创建时间：2015-08-14 12:54:22