无泡打粉的香蕉蛋糕（Carol）

作者： 芯妩

用料

• 香蕉 一条
• 鸡蛋 两颗
• 低筋面粉 100g
• 无盐奶油 40g
• 糖 45g

无泡打粉的香蕉蛋糕（Carol）的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子弄碎，备用。烤箱预热。烤盘铺上烤纸。

步骤 2

两颗鸡蛋加糖用打蛋器用隔水加热的方法打发成有明显纹路的状态. 看起来淡黄色，体积蓬松.

步骤 3

快速加入香蕉混匀。

步骤 4

分两次筛入面粉，拌匀

步骤 5

挖1/3的面糊与黄油搅匀后，再倒入剩下的面糊内，搅拌均匀.

步骤 6

170度烤箱下层烤30分钟，上层烤10分钟.

菜谱创建时间：2015-08-13 23:55:59