凉拌金钱腱

作者： 下厨房用户_ut3sh

适合没时间做饭的人

用料

• 金钱腱 一整条
• 十三香炖肉调料 2小包
• 山楂 一小把
• 姜 10片
• 酱油、醋、香油、糖 适量

凉拌金钱腱的做法步骤

步骤 1

金钱腱洗净，焯水！

步骤 2

将牛肉放入开水锅中，加入炖肉料包、山楂、姜片。大火煮开，转小火炖3小时。

步骤 3

炖好后取出牛肉，切片，根据个人喜好加入调味料，拌匀即可！

凉拌金钱腱的小贴士

肉炖好，放凉后可冷冻保存，随吃随拌，方便省事儿！

菜谱创建时间：2015-08-12 16:21:06