无蛋奶香小饼干

作者： 李媛-3

我百度的方子，作者不详。主要是宝宝鸡蛋过敏，这个方子不含蛋。做出来的饼干有点酥，适合宝宝吃。

用料

• 低筋面粉 80g
• 玉米淀粉 40g
• 黄油 50g
• 糖粉 17g
• 炼乳 10g
• 牛奶 15g
• 盐 1g

无蛋奶香小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放在碗里或盆里软化后，加入糖粉和盐，打蛋器打发至颜色变浅，体积略膨大。

步骤 2

加入炼乳和牛奶，搅拌几下。

步骤 3

加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。（比较散，不成团）

步骤 4

将上面的混合物用手握成团，在手里揉几下，在案板上用手按成或擀成3mm厚的面片，切成想要烤的形状，我做的米奇。

步骤 5

烤箱预热到170℃，上下火烤15分钟，饼干四周微微泛黄即可。

菜谱创建时间：2015-08-11 20:12:52