荞麦冷面

作者： 城妈小厨

味道一级棒的冷面，是我吃过最好吃的一款

用料

• 荞麦面 300g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 韩式泡菜 适量
• 海苔 适量
• 烤熟的芝麻 适量
• 苹果片 2片
• 辣椒油 一点点
• 调味汁 1碗

荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

荞麦面放入开水中煮3分钟，过冷水（冰水更好）倒入篮子里滤掉水

步骤 2

准备好所有冷面中需要的材料

步骤 3

切2片苹果，用模具压成卡通型（这一步完全可以省略，家里有小朋友的可以做一下，相信有了这些可爱的苹果片，他一定会更喜欢吃面了） 把冷面放入碗中，浇上现成的汤包（喜欢淡味的可以兑点矿泉水），然后把准备好的食材码在冷面上，浇点辣油（很辣的，对于不吃辣的小伙伴，一点点就足味啦）最后撒几粒烤香的芝麻，完美！ 可以开吃啦！好棒的味道！

菜谱创建时间：2015-08-11 19:40:45