乳酪纸杯蛋糕

作者： 中鱼

此配方约可做一个马芬六连模

用料

• 无盐黄油 60g
• 奶油奶酪 50g
• 细砂糖 45g
• 鸡蛋 1个（约50g）
• 淡奶油 60g
• 低筋面粉 80g
• 泡打粉 1/2tsp
• 盐 一小撮

乳酪纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化，与奶油奶酪混合均匀

步骤 2

加入细砂糖，打发至细砂糖溶化，颜色变浅，体积变大

步骤 3

鸡蛋打散，分次加入黄油糊中搅拌均匀

步骤 4

分次加入淡奶油搅拌均匀

步骤 5

将低筋面粉，泡打粉，盐混合过筛到黄油糊中，翻拌均匀

步骤 6

这是面糊的最终状态

步骤 7

将面糊均分在模具里

步骤 8

入烤箱，上下火180℃烤25分钟

乳酪纸杯蛋糕的小贴士

放冰箱冷藏2个小时后更好吃哟

菜谱创建时间：2015-08-09 17:01:20