在切好的猪颈肉片上撒一点盐和胡椒,还有切片的蒜片
放入预热至180°的烤箱中间层,上下火烤30分钟即可。杏鲍菇可切片放入烤箱底层,可一同烤熟,杏鲍菇可烤10分钟取出,以免烤太干
吃法和烤五花肉的吃法一样,也可以用香油盐汁调味!