葱油鲈鱼

作者： 小孔成象

妈妈的菜谱

用料

• 鲈鱼 一条
• 香葱 若干

葱油鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净，抹盐少许，放上姜片、料酒，放到锅里蒸。

步骤 2

水开之后8-9分钟，鱼蒸熟，关火。取出盘子，把蒸出开的汁到锅里，加酱油适量，汤汁滚开后浇到鱼上，撒上适量葱花。

步骤 3

锅里倒适量油，把油烧热，浇到鱼上（这个时候一定要小心，注意安全）。

菜谱创建时间：2015-08-08 14:18:52