懒人版快手炒面

作者： 会做咖啡和蛋糕的小姐姐

一个人在家不知道吃什么好，来个懒人版炒面可好？

用料

• 洋葱，胡萝卜 适量
• 油，盐，酱油 适量
• 小葱 1根
• 挂面 一人份

懒人版快手炒面的做法步骤

步骤 1

挂面煮到9成熟，过凉水，注意不要煮太烂了，会没口感不好吃

步骤 2

不粘锅会比较好炒，不粘嘛，热油

步骤 3

炒蛋散，可以用筷子翻动打散，更有形

步骤 4

加洋葱一起翻炒数秒

步骤 5

把过完水的面快速放锅内一起炒，用筷子猛的翻炒，放酱油，盐，葱一起炒，翻一分钟后就可出锅啦，看看上图就是出锅的效果，面上再撒上把自己调过味的豆鼓，那鲜香，一个字爽！

懒人版快手炒面的小贴士

面一定不能煮烂，9成熟捞起，用不粘锅效果会好很多

菜谱创建时间：2015-08-08 13:45:02