杂汤

作者： 不二带笑

妈妈煮的汤～ 有点像喜宴上的鱼翅汤，但我家没有鱼翅～ 加醋很好喝，酸酸的。喝两碗就不用吃饭啦。

用料

• 水 一锅
• 蟹柳 5-6条
• 豆腐 一块
• 四川菜 适量
• 鱼饼 一条
• 麻油
• 盐
• 酱油
• 黑酱油
• 胡椒粉
• 鸡精块 一块
• 木薯粉

杂汤的做法步骤

步骤 1

蟹柳、豆腐、鱼饼、四川菜，切成细条状。待用。

步骤 2

一锅水加入鸡精块，等到鸡精块完全融化。

步骤 3

依次加入（1）的材料。

步骤 4

加入盐、麻油、酱油、胡椒粉调味。

步骤 5

加黑酱油，主要是加深颜色。

步骤 6

加醋。 加适量木薯粉勾芡。

杂汤的小贴士

1.所有材料分量都可以依看个人喜好下。 2.这个材料煮出来，就是喜宴上的鱼翅汤味道。

菜谱创建时间：2015-08-08 12:51:52