肉桂茶叶蛋

作者： 煙火山房

山房的厨子，平日里喝茶定是要功夫泡的、但想着要讨佳人欢喜，入味也不吝啬了。

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 茶叶 15g
• 茴香 3g
• 大料 3g
• 香叶 2g
• 酱油 适量
• 白糖 适量

肉桂茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋白煮熟后，用勺子将蛋壳敲碎。

步骤 2

备料： 肉桂 茴香 大料 香叶

步骤 3

将肉桂用纱布包起来

步骤 4

将蛋与肉桂、茴香、香叶一起入锅，加水、酱油、白糖点火煮。

步骤 5

煮一小时，侵泡八小时后，肉桂茶叶蛋完工。

步骤 6

开吃~！

菜谱创建时间：2015-08-07 16:45:24