虾尽量挑大点的!第一步:把头清理干净!
第二步:炸粉上场!
锅里下油,开始炸虾!
虾炸成这个颜色就可以了!
锅洗干净,锅里倒上半碗水,然后把番茄酱,醋,糖倒进锅里,小火,边煮边搅拌,煮到汁变粘。(如图)
关火,把炸好的虾倒入锅里快速翻炒,让汁均匀沾在每只虾上。盛盘!完成!