私房炒米

作者： 尿布老师

用料

• 葱花 适量
• 火腿 适量
• 蒜泥 适量
• 青豆 适量
• 玉米 一根
• 红萝卜 一根
• 米饭 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 微量

私房炒米的做法步骤

步骤 1

小葱切丁，火腿切丁，红萝卜切丁，青豆洗净备用。

步骤 2

玉米洗净煮熟后，用刀把玉米粒切开，这样效率高，省的一粒粒剥。

步骤 3

先炒菜，就放微量盐就可以了，出锅盛盘备用。

步骤 4

热锅凉油放葱花和蒜泥，倒入适量番茄酱，小火，搅拌番茄酱直至均匀，倒入刚才炒的青豆火腿丁，加少量水，使其均匀的融入番茄酱。

步骤 5

倒入米饭开始炒，出锅盛盘。

私房炒米的小贴士

米饭蒸好后冷却，然后放入冰箱冷藏。这样米饭炒出来松散。

菜谱创建时间：2015-08-04 08:53:35