西班牙番茄冷汤

作者： 下厨房用户_geqhb

天气热的只想呆在空调房间里放空自己，这样的天气还要做饭，简直就是业界楷模呀。所以很认真的推荐这个我夏天常吃的冷汤，好吃简单不热！还清肠排毒，小妞儿赶紧喝起来。 淘宝店铺：小羽私厨（下厨房小伙伴九折） http://xiaoyusichu.taobao.com

用料

• 西红柿 中等个头的1个
• 黄瓜 小的1根
• 西芹 茎 1根
• 洋葱 紫皮的1/4个
• 蒜 2瓣
• 法棍面包 或者吐司面包 2片
• 橄榄油 10-15克
• 盐 适量
• 水 适量

西班牙番茄冷汤的做法步骤

步骤 1

将所有食材去皮切成小丁，放入料理机中，加水到一半的位置，根据自己的口味加橄榄油和盐，然后用料理机打匀，然后放到冰箱冷藏1-2小时再吃，口感最佳。

步骤 2

面包留一半不要放进去，切成小丁，放到平底锅上烘干，越脆越好，吃之前放到汤上即可。对我来说这道汤完全可以当成一餐饭来吃了，既管饱又健康，做起来又不麻烦，你赶紧试试哦。

菜谱创建时间：2015-08-03 23:09:01