油醋汁蘑菇沙拉

作者： 忽然之间0102

非常好吃的一道沙拉，在餐厅吃到后自己回来研究的，不知道正宗不正宗，但味道很赞！！

用料

• 蘑菇（口蘑，蟹味菇，香菇，草菇都可以） 100g
• 各种可以生吃的你喜欢的蔬菜 250g
• 黄油 10g
• 黑胡椒碎 一点点
• 橄榄油 15ml
• 冠利香醋 20ml
• 奶酪粉（没有可以不放） 一点点
• 海盐 少许

油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤

步骤 1

锅中加入黄油融化

步骤 2

加入蘑菇炒一下，如果蘑菇出汤就把汤煸干，然后加入一点海盐

步骤 3

加入黑胡椒碎

步骤 4

最后加入奶酪粉大概炒一下出锅

步骤 5

把蘑菇摆在盘子周围

步骤 6

然后把各种菜叶撕碎摆在盘子中间

步骤 7

用橄榄油和冠利香醋调一个油醋汁浇在沙拉上面，可以再在上面放几片干酪

油醋汁蘑菇沙拉的小贴士

试了很多种调味汁就这个冠利香醋最好吃

菜谱创建时间：2015-08-01 19:19:06