pickled radish 可能是最简单的泡萝卜

作者： Ivy王小姐

作为一个懒狗 直到要离开美帝之前我也没有勇气起一个四川泡菜坛子 在家里我爸是负责伺候我家泡菜坛子的护法 我没有那个金刚钻所以只敢做个简单版本的外国泡菜啦。。 糖的用量见小贴士！

用料

• 樱桃萝卜 一堆
• Apple cider/ red wine vinegar 2 cup
• 纯净水 1 cup
• 糖/蜂蜜 2 tbsp
• 盐 1 tbsp

pickled radish 可能是最简单的泡萝卜的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜洗净沥干水分 去掉头尾 切薄片备用

步骤 2

剩余材料混合均匀后入干净无水的密封容器

步骤 3

把樱桃萝卜丢进去泡着～冰箱冷藏4h后就可以吃啦～

pickled radish 可能是最简单的泡萝卜的小贴士

关于糖的用量：这个方子泡出来的产品几乎没有甜味。。比较酸 喜欢吃甜口的自行翻倍糖量就好～ 洋葱黄瓜洋姜啥的都可以泡啦～

菜谱创建时间：2015-07-31 00:51:32