消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干

作者： 那波可夫兔子

做花生酥的时候超乱来，用量没有仔细称都是按感觉抓的……以至于剩了一堆油酥面团 不想浪费所以做成了小饼干，没想到居然超酥！堪比英格兰传统黄油饼干！得到了妈妈的好评_(:з」∠)_

用料

• 油酥面团 多出来的任意
• 糖粉 适量
• 花生酱or杏仁 适量
• 做酥点时剩下的蛋液（可不加） 剩多少用多少呗

消灭做中式酥点时多出来的油酥面团的小饼干的做法步骤

步骤 1

多出来的油酥面团揉成长条切成小片

步骤 2

取一片面团刷上一层蛋液，放一颗杏仁在杏仁上刷一层蛋液，盖上另一片面团再刷一层蛋液

步骤 3

或者可以用做酥点时剩下的可以夹在饼干中间的馅料（叉烧馅这种就算了吧_(:з」∠)_）抹在一片面团中间再取一片面团盖上

步骤 4

入烤箱170度20分钟，拿出来后筛上糖粉，晾凉再取【一定要晾凉，太酥了热的时候会拿不起来】

菜谱创建时间：2015-07-29 12:37:37