肉脯

作者： 打盹的珊妮

用料

• 肉馅或肉糜（猪肉，牛肉都可）
• 酱油
• 生抽
• 鸡精（鱼露）
• 糖
• 料酒
• 黑胡椒粉
• 蜂蜜
• 白芝麻

肉脯的做法步骤

步骤 1

调制好味道的肉馅进行顺时针搅拌，粘成一团，越粘越好

步骤 2

把调好的肉馅放在烘焙纸上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀压成5mm左右的薄片

步骤 3

烤箱预热150度，揭掉保鲜膜放入烤箱中层烤25分钟，中途可翻身一次

步骤 4

出烤箱前涂一层蜂蜜撒上一层白芝麻，再烤2分钟

步骤 5

拿出烤箱晾凉切片即可食用

菜谱创建时间：2011-09-28 15:02:57