红烧鸭腿

作者： 食尚冰柠檬

连续收到高温预警信号，西安持续几天高温天气[晕][晕]，在天气炎热，没有食欲的情况下，那就待在家里避暑研究美食，既躲过了烈日又增加了厨艺[得意][得意]。当鸭肉遇上灵芝，安神的同时，又起到了清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力的作用[鼓掌]，主要是特别好吃[跳跳][跳跳]

用料

• 鸭腿 6只
• 灵芝 5片
• 生姜 5片
• 八角、桂皮 适量
• 冰糖 一小把
• 料酒、生抽 各5汤匙

红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净

步骤 2

锅里加少许油，把鸭腿放入煎两面金黄捞出

步骤 3

锅里加少许油，把鸭腿放入，生姜、老抽、生抽料酒、大料加入，烧开撇去浮沫，小火炖熟，大火收汁即可

菜谱创建时间：2015-07-27 19:18:16