花生酥（空气炸锅版）

作者： zoeybobo

浓郁的花生，酥酥的口感 不是喜欢太甜的所有减糖了，喜欢甜的朋友可以适量加点 家中的花生酱是细腻型的不带颗粒，所以自己加了点花生颗粒，增加口感和提香，有颗粒型的花生酱就比较省事了，或者不加也无妨 本品是空气炸锅做的，所以烤箱的朋友可以加10度，时间加2分钟，具体看自己的烤箱情况，烤过头就不行咯！

用料

• 低粉 100克
• 黄油 50克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 一个小的
• 花生酱 50克
• 花生粒 可有可无
• 炼乳 可有可无
• 盐 1克左右的样子

花生酥（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加糖和盐打发至发白

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，量多的话需要分两次。然后加入花生酱搅拌均匀。有炼乳的也可以加点

步骤 3

筛入低粉拌匀，无粉末即可

步骤 4

揉啊揉啊揉，一个大粉团搞定

步骤 5

这步可以省去，如果用颗粒感的花生酱或者不放也无所谓。花生炒熟，或者烤箱烤好，装入食品袋。

步骤 6

花生弄碎

步骤 7

把碎花生加入大粉团里，揉啊揉，然后分一个个小团，压扁。

步骤 8

我是空气炸锅做的，铺好锡纸，160度11分钟，烤箱的话要加个5-10度，具体看自己的烤箱情况而定，时间少点再加，烤过头就不好了

步骤 9

装袋，搞定。

花生酥（空气炸锅版）的小贴士

切勿烤过头，如果真的有点焦味放凉了也没事

菜谱创建时间：2015-07-27 12:05:36