三文鱼番茄蘑菇塔

作者： 水小伸

烘培全部是甜品就没意思了 咸点也很好呀！当下午点心或者充当主食都很合适！

用料

• 三文鱼 100克
• 番茄 1个
• 白蘑菇 3、4个
• 酥皮面 250克
• 泰式甜辣酱
• 意大利综合香料
• 车打芝士

三文鱼番茄蘑菇塔的做法步骤

步骤 1

三文鱼 番茄 蘑菇分别都切成2*2左右的小块 用泰式甜辣酱拌匀 腌制15分钟

步骤 2

酥皮面处理 - 如果买的是面皮 那么直接切成10厘米-15厘米见方或长方的4块 如果是面团则杆压成这样大小

步骤 3

把腌制好的步骤一材料放在面皮中间部分 注意四周每边留下3厘米左右间隙 将间隙对折 即每边留下1.5厘米左右且比较厚一点的距离 在材料上撒上意大利综合香料和车打芝士条或屑

步骤 4

烤箱200度预热5分钟（用上下烤或风扇） 将半成品放入烤箱烤制15-20分钟即可 期间注意观察酥皮颜色 变焦黄了即成

三文鱼番茄蘑菇塔的小贴士

番茄不宜过多 不然太湿影响口感 喜欢特别松脆口感的，酥皮可以先烤5分钟再放材料

菜谱创建时间：2015-07-27 06:04:06